Betrieb
Unser Landwirschaftlicher Betrieb La KaJa liegt in Italien in der toskanischen Provinz Livorno ganz in der Nähe der Küste auf Höhe der Insel Elba.
Entstehung
Im September 2010 übersiedelten wir von Deutschland nach Italien, nach Suvereto an der toskanischen Küste. Wir, Anja und Karl, wollen im Folgenden ein wenig von unserer Unternehmung erzählen… mehr
Landwirtschaft
Noch in Deutschland war uns klar, dass wir in der Hauptsache Olivenöl produzieren wollen. Die Flächen und Gebäude unserer azienda liegen, etwa je zur Hälfte verteilt auf die beiden Gemeinden Suvereto und Campiglia Marittima… mehr
Lohnarbeit
Unser Betrieb hat einen kleinen Fuhrpark, der in der Hauptsache der Bewirtschaftung der eigenen Flächen dient. Die im Folgenden beschriebenen Arbeiten werden in der Hauptsache innerhalb unserer Betriebs ausgeführt, wir führen diese Arbeiten aber auch für andere aus… mehr
Agriturismo
Hauptberuflichen Landwirten wird die Möglichkeit geboten, zusätzlich zur Landwirtschaft, Gastgewerbe zu betreiben. Das ganze System ist als eine Art indirekte Subvention…mehr